Annick Goutal urodziła się w 1945 roku w Aix en Provence we Francji. Była córką paryskiego ciastkarza, jedną z ośmiorga rodzeństwa. Jako wyraz młodzieńczego buntu lat 60-tych, porzuciła grę na pianinie i pojechała do Anglii, aby zostać modelką. Tam spotkała kreatora perfum z firmy Robertet z Grasse we Francji, który odmienił jej życie. To spotkanie zapoczątkowało jej pasję – tworzenie perfum. Po długim okresie wtajemniczenia, zainspirowana emocjami, których nie brakowało w jej życiu, stworzyła swoje pierwsze perfumy, Folavril, w nucie głowy oparte na kwiecie boronii oraz jaśminie a w nucie bazy na owocu mango. Rok później powstał się  Eau d’Hadrien. Następnie Annick Goutal otworzyła własny butik w Paryżu przy Rue de Bellechasse, gdzie prezentowała swoje kreacje klientom. Każdego dnia jej reputacja rosła podsycana słowami zachwyconych odwiedzających oraz znajomych dziennikarzy, którzy niezłomnie wierzyli w jej wielki talent. Ta magia działa do dziś dnia…

Po długiej walce z rakiem Annick Goutal zmarła w wieku 53 lat w 1999 roku. Pozostawiła arcydzieło około 20 zapachów i innych kompozycji, które stworzyła wraz ze swoim zespołem.
Dziś jej zapachy są noszone przez tak różne i odmienne osobowości jak: Madonna, Cameron Diaz, Céline Dion, Andie Mac Dowell, Tom Cruise, Rosanna Arquette, Melanie Griffith, Drew Barrymore…
Marka Annick Goutal Parfums stała się najcenniejszą i najbardziej selektywną wśród perfum. Dziś córka Annick Goutal, Camille Goutal, wraz z Isabelle Doyen (asystentką Annick) są odpowiedzialne za tworzenie nowych kreacji.

- Kość słoniowa i złoto
Były to ulubione kolory Annick Goutal używane do dekoracji jej butików. Symbolizują subtelność i dokładność.
- Okrągły flakon z motylem
Annick zainspirował flakon z lat 30tych który zobaczyła na targu staroci.
- Charakterystyczne butelki (karbowana i kwadratowa)
Karbowana damska butelka nawiązuje do zdecydowanie eleganckiego i tradycyjnego charakteru perfum.
Kwadratowa butelka przez swą estetyczną prostotę jest doceniana przez mężczyzn. Jest praktyczna i elegancka.
- Butelka w kształcie woreczka
Stworzenie tej butelki urzeczywistniło jedno z najskrytszych marzeń Annick Goutal. Została zaprojektowana specjalnie dla zapachu Ce soir ou Jamais. Flakon najpierw zmatowiony jest następnie ręcznie polerowany, aby podkreślić charakterystyczne żłobienia. Całość przepięknie imituje woreczek zaciągnięty sznureczkiem.
- Etykiety zapachów
Wieniec z bluszczu, jest sam w sobie symbolem świata Annick Goutal. Jest stosowany jako elegancka etykieta przywiązana do damskich perfum złotą nicią.
Męskie etykiety zostały zaprojektowane przez ojca Camille na wzór obwolut od cygar.
- Kokarda ze złotej wstążki
Ta mała wstążeczka wywodzi się z dzieciństwa Annick Goutal i tych szczęśliwych czasów kiedy pomagała ojcu w cukierniczych pracach. Wtedy słodycze pakowano w celofan i przewiązywano złotą kokardą.
- Bluszcz
Symbolizuje oddanie i lojalność, jest to ulubiona roślina Annick. Często używała jej w swoich zapachach m.in. Eau de Camille. Bluszcz był tak ważny, że Annick uczyniła wieniec z niego symbolem marki.
- Celofan
Wierna swym dziecięcym wspomnieniom, Annick używała celofanu do pakowania swoich kremów i perfum podczas pierwszych lat prowadzenia butiku w Paryżu.  Później, z czasem, stał się on istotnym elementem charakterystycznym dla marki i niespotykanym nigdzie indziej.
 

	Rose Splendide Mając w pamięci pasję Annick dla róż marka Annick Goutal Parfums stworzyła nową wersję Rose Splendide. Zapach przywołuje atmosferę romantycznej przechadzki w różanym ogrodzie. To zapach kwitnących róż skąpanych w kroplach porannej rosy. Składniki: róża stulistna, zielone liście, magnolia, gruszka 100 EDT - 415zł
	Le Mimosa Camille Goutal i Isabelle Doyen pragnęły uwiecznić wyjątkowy kwiat mimozy, tworząc zapach Le Mimosa. To kreacja zbudowana wokół absolutu mimozy z Grasse, o ciepłym kwiatowym odcieniu. Składniki: mimoza z Grasse (absolut), irys, anyż, nuty zielone, brzoskwinia, drzewo sandałowe, piżmo 100 ml EDT – 415 zł
	Les Nuits d'Hadrien Jest to kompozycja stworzona przez Camille Goutal już po śmierci matki. Camille przeczytała tą samą książkę, ale osobę cesarza Hadriana ujrzała w zupełnie innym świetle. Wiedząc, że jeszcze za życia Annick zastanawiała się nad przerobieniem Eau d’Hadrien Camille postanowiła spełnić życzenie matki. Z pomocą Isabel Doyen, długoletniej asystentki Annick, stworzyła swoją wizję cesarza Hadriana. Jest to kontynuacja opowieści o czarującej historii Włoch, ale Les Nuits d'Hadrien (Noc Hardiana) jest zapachem podkreślającym bardziej ludzki, zmysłowy charakter cesarza. Camille była zafascynowana miłością jaką Hadrian obdarzył jednego ze swoich żołnierzy i dlatego postanowiła dodać swojemu zapachowi zmysłowości. Powstał przepiękny zapach promienny, wyzwolony i oczywiście zmysłowy. Z tym zapachem wiązało się wiele rozterek Camille. Z jednej strony chciała przedstawić swoją wizję historii cesarza Hadriana, a z drugiej bała się konfrontacji z kreacją matki oraz nie chciała jej okazać braku szacunku. Wszystkie te troski rozwiały się po tym jak zapach został bardzo gorąco przyjęty na całym świecie. Eau d’Hadrien oraz Les Nuits d’Hadrien opowiadają więc w pewnym sensie historię matki i córki. Historię konfrontacji pokoleń, ale też historię rodzicielskiej miłości. Skład: Świeży - Zielona mandarynka, cyprys, kminek, ylang ylang, paczula, ambra Rodzina zapachowa: cytrusowa Nos: Isabelle Doyen, Camille Goutal Data powstania: 2003 50ml EDT   - 290zł 100ml EDT - 588zł (flakon ozdobny)
	Songes Najnowszy zapach stworzony przez Camille Goutal a zarazem pierwszy który stworzyła dla siebie. Nazwa oznacza nie tyle sen co marzenie senne, sen na jawie. Camille Goutal w dosyć delikatnym okresie swojego życia (zaraz po śmierci matki oraz urodzeniu pierwszej córki) wybrała się na urlop za swoim narzeczonym na romantyczną wyspę. Tam odnalazła spokój wewnętrzny. Wszędzie gdzie się udawali towarzyszył im przejmujący zapach. Zaciekawiona Camille odkryła, że zapach pochodzi z przepięknego krzewu odsypanego białymi kwiatami. Był to krzew frangi pani, inaczej plumerii. Po powrocie z wyspy wiedziała już jaki zapach chce nosić... Razem z Isabele Doyen stworzyły bardzo uwodzicielskie perfumy. Camille pracowała nad tym zapachem pięć lat i powstał po ponad 1000 próbach. Wykorzystano same najczystsze naturalne esencje – jaśmin wielkolistny i wanilię Bourbon. Rezultatem pracy jest zapach szalenie zmysłowy ale i ciepły. Dominują białe kwiaty, które doprawione są nutami drzewnymi. Warto wspomnieć, że zapach jest bardzo osobistym wyznaniem twórczyni. Już sama nazwa ma ciekawą historię. Przeglądać stare archiwa Camille odkryła, że 15 lat wcześniej, jej mama zarezerwowała dla marki Annick Goutal nazwę Songes. Zdziwienie jej było ogromne. Niezwykłym zrządzeniem losu Camille mogła nazwać swoje perfumy dokładnie tak jak marzyła! Opakowanie w charakterystyczne złote i czarne gwiazdki zaprojektował narzeczony Camille. A ozdobny flakon z pięknym korkiem w kształcie księżyca to dawny oryginalny wzór Bacarrat – również odnaleziony w archiwach...! Wokół tego zapachu od samego początku unosiła się aura tajemniczości i romantyzmu.... Efektu nie sposób przecenić! Skład: Nuta głowy: plumeria (frangipani), gardenia z Tahiti, jaśmin wielkolistny Nuta serca: esencja z wanilii Bourbon, balsam z kopaiby, pieprz Nuta bazy: wetiwer, drzewo sandałowe, ambra, krzewy korzenne, styrak Rodzina zapachowa: kwiatowo-orientalna o nucie ambrowej Nos: Isabelle Doyen, Camille Goutal Data powstania: 2006 EDP 100ml - 645zł (flakon ozdobny) EDT 100ml - 415zł EDT 50ml   - 290zł
	Mandragore Jest to najnowszy zapach stworzony przez Camille. Nazwa odwołuje się do zamierzchłych czasów, kiedy człowiek posiadał tajemną wiedzą o siłach drzemiących w roślinach. Zainspirowane tajemniczą Mandragorą, Camille Goutal i Isabele Doyen stworzyły bardzo uwodzicielskie perfumy. Przez długie lata wierzono w niezwykłe właściwości tej rośliny. Uważano ją za lek na wszystkie dolegliwości, jednak w złych rękach mogła przynieść więcej szkody niż korzyści. Mandragorę otaczały liczne legendy – wierzono że to jej korzeń w kształcie ciała człowieka dał początek rodzajowi ludzkiemu; wierzono także że krzyk wyrwanej z ziemi Mandragory w burzową noc mógł na zawsze pozbawić słuchającego zmysłów… Dodatkowo uważano również, że sproszkowany korzeń mandragory to bardzo silny afrodyzjak. Pod wpływem tych legend i wierzeń Camille postanowiła zamknąć we flakonie potęgę Mandragory. Podczas prac okazało się, że ani sama Mandragora ani jej korzeń nie mają zapachu! Dlatego za podstawę perfum posłużyła bardzo ciekawa kombinacja czarnego pieprzu, mięty, imbiru i anyżku. Natomiast sproszkowany korzeń Mandragory dodano do perfum jako tajny składnik zapewniający temu zapachowi niezwykłą siłę. Efektem jest bardzo tajemniczy zapach, który dodaje każdemu sił! Idealny przed ważnymi wydarzeniami oraz gdy musimy sprostać trudnym wyzwaniom. Skład: Cytrusowa - Bergamotka, czarny pieprz, anyżek, korzeń mandragory, szałwia, imbir, czystek (labdanum), mięta Rodzina zapachowa: cytrusowa Nos: Isabelle Doyen, Camille Goutal Data powstania: 2005 EDT 100ml - 385zł EDT  50ml  - 290zł
	Petite Cherie Ten zapach Annick Goutal stworzyła dla swojej jedynej córki – Camille. Camille miała wtedy 13 lat i właśnie wkraczała w świat dorosłości. Poprosiła mamę by stworzyła dla niej perfumy. Annick chciała, aby ten zapach pozostając jeszcze dziecinnie niewinny, wyrażał budzącą się do życia kobiecość. Połączyła więc zapachy które kojarzą nam się ze spokojnym dzieciństwem (gruszka, brzoskwinia, świeżo ścięta trawa) z odrobiną róży i wanilii. Efekt był zaskakująco piękny. A zapach… cóż kochają i używają go kobiety na całym świecie w wieku od lat 7 do 77. Każde tchnienie sprawia, że kobieta przenosi się w świat dziecięcych marzeń, ale pozostaje ciągle kobieca. Jest to zapach który chce się całować. (oznacza - Ukochana) Co ciekawe, gdy zapach był gotowy Camille jako wyraz nastoletniego buntu postanowiła go nie używać… obecnie jest to jej ulubiony zapach i zawsze pojawia się otoczona jego delikatną mgiełką. Skład: Delikatny - Brzoskwinia, gruszka, świeżo ścięta trawa, wanilia, róża piżmowa Rodzina zapachowa: owocowa Nos: Isabelle Doyen, Annick Goutal Data powstania: 1998 EDP 100ml - 498zł EDT 50ml   - 290zł
	Quel Amour Quel Amour! (Cóż za ukochany!) stanowi miękkie i delikatne wyznanie córki Annick Goutal - Camille. Dla Camille jest to intensywne wspomnienie powrotu do jej "narzeczonego". Delikatnej i kapryśnej miłości… Kiedy Camille miała 21 lat musiała na dwa miesiące zostawić swojego ówczesnego ukochanego, aby pojechać do Australii. Wracając do Paryża była pełna niepewności i obaw czy aby jej ukochany ciągle jeszcze na nią czeka… Po długiej i bardzo męczącej podróży dotarła wreszcie do domu, gdzie miała mieszkanie. Wspinając się mozolnie na szóste piętro zauważyła, że na schodach ktoś porozkładał płatki peonii i róż. Idąc na górę bardzo zazdrościła swojej sąsiadce tak romantycznego adoratora. Kiedy dotarła na swoje piętro okazało się że ścieżka wyściełana płatkami kwiatów prowadzi do jej drzwi… i dalej przez mieszkanie do sypialni… gdzie na łóżku, ściskając w ramionach ogromny bukiet peonii i róż spał jej ukochany! Od tamtej pory peonie i róże kojarzą jej się ze świeżą, młodzieńczą miłością. Pragnąc powrócić do tamtych wspomnień, oraz udowodnić swojemu mężowi, że ciągle jeszcze pamięta te chwile stworzyła Quel Amour! Nazwa zapachu nawiązuje do nazwy Grand Amour. Również ta para zapachów (oprócz zapachów poświęconych cesarzowi Hadrianowi) może być historią matki i córki. Historią miłości dwóch różnych pokoleń… historią miłości dojrzałej i pełnej oraz świeżej i delikatnej… O Quel Amour! Camille mówi, że jest to prawdziwe szczęście zamknięte w butelce. Dlatego podczas pokazywania zapachu najlepiej rozpylić go w powietrzu i pozwolić osobie wejść między unoszące się dookoła „bąbelki szczęścia”. Skład: Delikatny - Granat, żurawina, czerwona porzeczka, wiśnia, winna brzoskwinia, peonia, dzika róża, bodziszek (geranium) Rodzina zapachowa: kwiatowa Nos: Isabelle Doyen, Camille Goutal Data powstania: 2002 EDP 50ml  - 385zł EDT 100ml - 415zł
	Mon Parfum Cheri Mon Parfum Cheri stworzyła Camille Goutal w hołdzie dla matki, założycielki marki. Inspiracją były uwielbiane przez Annick filmy z lat czterdziestych, w których kobiety przedstawiano niemal jak boginie – zmysłowe, eleganckie i powabne. Taki też jest zapach Mon Parfum Cheri. Kompozycji należy się najwyższe uznanie. Jest oparta na akordzie szyprowym i łączy paczulę i przyprawy z niezwykle rzadko stosowanymi ironami. Irony to składniki zapachowe pozyskiwane z kłączy irysa. Jest to jeden z najdroższych komponentów perfum, ponieważ aż trzy lata trzeba suszyć irysy, aby móc poddać je destylacji. Ma dość skomplikowany, pudrowo-drzewny, bardzo trwały zapach. Przypomina zapach fiołka. Mon Parfum Cheri zawiera wysoką koncentrację indonezyjskiej paczuli, która nadaje formule głęboki i tajemniczy wymiar. Z kolei naturalny ekstrakt ze śliwki jest składnikiem, który przesądza o nieodparcie kobiecym charakterze zapachu. Fiołek i heliotrop dają efekt aksamitu, a przyprawy zdecydowanie uwodzą i zachęcają do prowadzenia damsko-męskiej gry. Oto kreacja intensywna, unikalna, godna pierwszej perfumiarki świata. Skład: indonezyjska paczula, śliwka, heliotrop, włoski irys, przyprawy Rodzina zapachowa: pudrowa Nos: Camille Goutal Data powstania: 2011 EDT 100ml - 445zł EDT 50ml   - 335zł
	Eau d'Hadrien Jest to drugi zapach stworzony przez Annick Goutal. Zainspirowana powieścią Marguerite Yourcenar – “The Memoirs of Hadrian” – Annick chciała wyrazić emocje wywołane przez osobę Cesarza Hadriana oraz przez malownicze włoskie pejzaże. Pragnęła aby ten zapach opowiadał historię życia cesarza Hadriana oraz opisywał otoczenie w jakim się toczyła. Jest to więc zapach świeżej, śródziemnomorskiej bryzy bijącej od morza. Bardzo orzeźwiający i cytrusowy. Opowiada o urzekających, zielonych, górskich krajobrazach słonecznej Italii. Co ciekawe kompozycja tego zapachu była w latach ’80 całkowitą nowością. Wtedy tworzono zapachy o zupełnie innej harmonii – mocne, ciężkie. Eau d’Hadrien nie pasował do kanonów i wybijał się ponad przeciętność. Annick nie słuchała rad przyjaciół którzy wróżyli temu zapachowi klęskę rynkową. I słusznie gdyż do dziś jest to jeden z najlepiej sprzedających się zapachów. Jest to charakterystyczne dla Annick – zawsze była nonkonformistką i dążyła do wyznaczonego celu nie bacząc na otoczenie. Ten zapach świadczy również dobitnie o jej niezwykłej intuicji. Skład: Świeży - Sycylijska cytryna, cyprys, grejpfrut, drzewo cytrynowe. Rodzina zapachowa: cytrusowa Nos: Francis Camail, Annick Goutal Data powstania: 1981 EDT 100ml -415zł EDT  50ml  - 290zł EDP  50ml  - 385zł
	Eau de Charlotte Annick Goutal pragnęła podarować perfumy córce swojego pierwszego męża, Charlotte. Charlotte była wtedy nastolatką, ale chciała aby zapach ją otaczający przypominał jej dzieciństwo. Ponieważ zawsze była rodzinnym autorytetem w sprawach jedzenia a w szczególności w kwestii dżemu porzeczkowego i czekolady te dwa zapachy uznała Annick za najwłaściwsze dla Charlotte. Odrobina dodatków kwiatowych dodaje zapachowi pełności oraz dyskretnej kobiecości. Zapach ten zawiera niespotykane, nawet w dzisiejszych czasach, połączenie czekolady i czarnej porzeczki – co sprawia że jest słodki i gorzki zarazem. Eau d’Charlotte może stanowić kolejny dowód na innowacyjność, pomysłowość oraz niezwykłą intuicję zapachową Annick Goutal. Dzięki takiej kombinacji składników jest to również zapach który „aż chce się zjeść”. Skład:Słodki - Czarna porzeczka, kakao, mimoza, konwalia Rodzina zapachowa: kwiatowa Nos: Isabelle Doyen, Annick Goutal Data powstania: 1982 EDP 50ml   - 385zł EDT 100ml - 415zł

Sables Homme Ten zapach jest jednym z dwóch jakie Annick Goutal stworzyła dla swojego męża. Sables (Pustynia) powstał na pamiątkę ich wspólnych wypraw na Korsykę. Codziennie podczas corocznych wakacji na tej uroczej wyspie spacerowali wzdłuż wydm nad morze. Annick pragnęła odtworzyć uderzającą woń tych "piaszczystych wydm" porośniętych dzikimi kwiatami nieśmiertelników. Właśnie ten zapach miał przez cały rok przypominać mężowi o ich romantycznych chwilach spędzonych razem. Efektem pracy jest niezwykły zapach – suchy, lekko kwiatowy i bardzo męski. Są to idealne perfumy na lato. Odświeżają i dodają energii ale w zupełnie niestandardowy sposób – bez jakichkolwiek cytrusowych nut. Skład: Nuty głowy: nieśmiertelnik (kocanka) Nuty serca: cynamon, indonezyjski i madagaskarski pieprz Nuty bazy: drzewo sandałowe, wanilia Rodzina zapachowa: orientalno-drzewna Nos: Annick Goutal Data powstania: 1985 EDT 100ml - 348zł

Eau d'Hadrien EDT 100 - 348zł